Als Mitglied der Deutschen Röstergilde und der Specialty Coffee Association biete ich ausnahmslos Spezialitätenkaffee an.
Die Kurse sind speziell für dich als interessierten Daheim Kaffeeliebhaber gedacht. Schreib mir gerne eine Mail, damit ich einen ungefähren Eindruck deiner Vorkenntnisse sowie deinem Set-up bekomme. Und um die Kurse bestmöglich auf dich abzustimmen.
Bildmaterial zur Verfügung gestellt von
Rehm&CO | Specialty Coffee Importers – Hamburg
Warum haben deine Kaffees nicht das bekannte Fairtrade-Siegel?
Das vor allem aus Supermärkten bekannten Fairtrade-Siegel bezieht sich ausschließlich auf den Preis, der aktuell bei etwa 2,76 € pro kg liegt und sonst keinen Aufschluss über die Qualität des Rohkaffees gibt. Der Preis pro kg für meinen Spezialitätenkaffee ist dagegen deutlich höher.
Langfristig geht es mir und allen Kaffeeröstern, die Wert auf Transparenz, Qualität und Handwerk legen, Kaffee in allen Bereichen „besser“ zu machen und die Ausbeutung durch Kommunikation, Partnerschaft und gemeinsame Aus-/Weiterbildung zu beenden.
Als Ein-Mann-Unternehmen kann es teilweise zu unerwarteten Änderungen der Öffnungszeiten kommen. Diese poste ich kurzfristig – aber rechtzeitig – auf meinen Social Media Kanälen.
Als Ein-Mann-Unternehmen kann es teilweise zu unerwarteten Änderungen der Öffnungszeiten kommen. Live-Öffnungszeiten findest du hier.
Kaffeepause
Anastassio
